منتديات العارضة

 


Welcome
العودة   منتديات العارضة > • • الـبـيـت الـسـعـيـد > أطـايـب

إضافة رد
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #16  
قديم 08-09-2011, 12:38 PM
الاباتشي's Avatar
الاباتشي الاباتشي غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثالثة عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1,667
إفتراضي

السمك المسكوف

هذه الاكله تشتهر بها محافظه البصره لأن موقع البصره على شط العرب فالمسكوف الاكله الاكثر شعبيه هناك

المسكوف

















مقلوبه ومكوناتها رز وشعريه مطبوخ بعد ان يتبل في البهارات واللوز والمشمش ويضع في قدر ويقلي الباذنجان واللحم والبصل ويضع فوق الرز ويرص تم تقلب وتصبح شكلها مثل الكيكه










شيخ محشي
اسمها شويه غريب لكن لذيذه جدا









رز اصفر














تمن باقلاء مع الشبت




دور الحلويات






كنافه عراقيه








زلابيه عراقيه








حلويات دهينه النجف
وهي حلويات لذيذه جدا








ويجي وقت المكسرات









وأخيرا الكاهي والقيمر العراقي








ونختم بالشاي العراقي






اكلات عراقية رمضانية..



الفطور في المطاعم
ويشير سعيد كريم إلى ظاهرة تبرز في رمضان في العراق وهي ظاهرة جديدة على المجتمع العراقي ولاسيما من الوسط والجنوب وهو الفطور في المطاعم والكازينوهات.
وعلى المستوى العائلي فان الأسر العراقية لا تدخر جهدا في الاستعدادات لاسيما ما يتعلق بتهيئة الأكلات والمشروبات الخاصة.
وفي كل عام تحضر أم وليد ثلاث ( صوانٍ ) من (الكليجة) وهي أكلة عراقية من الطحين والحلوى والمكسرات.


.


ويتلذذ العراقيون في فطور رمضان بأنواع من التمور توفرها السوق العراقية، إضافة إلى أكلات شعبية مثل التمن والمرق و( التشريب ) و (الدولمة) العراقية وأنواع الألبان.



من مواضيعي أيضاً
» مخترعين قتلتهم مخترعاتهم
» حقد الجِمال
» الأستاذ غازي سهلي مديراً عاماً للتربية والتعليم بجازان
» للاستعلام عن نتائج طلاب المرحلة المتوسطة والثانوية
» التقويم الدراسي للعام 1432 / 1433 هـ

__________________
إضافة رد مع إقتباس
مادة دعائية
  #17  
قديم 08-09-2011, 12:47 PM
الاباتشي's Avatar
الاباتشي الاباتشي غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثالثة عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1,667
إفتراضي

وتستمر الموائد العراقية الرمضانية رغم الاحتلال










إلى اللقاء في رحلة و مائدة و بلد ,,,قريباً


من مواضيعي أيضاً
» هندية تكتشف أنها تزوجت امرأة
» تهنئة بنقل الأستاذ حسن سحاري من مدرسة سحار إلى مدرسة نعشاو
» عبارات تستحق التأمل
» توحيد إجازات جميع المعلمين وتقليص إجازتهم الصيفية
» إضاءات في بعض المشكلات والقضايا النفسية

__________________
إضافة رد مع إقتباس
  #18  
قديم 08-10-2011, 06:28 AM
وليد سفياني's Avatar
وليد سفياني وليد سفياني غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثانية
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المكان: الرياض
المشاركات: 232
إفتراضي

الله يعطيك ألف عافية
موضوع دسم و لذيذ ورحلات تعرفنا من خلالها على بعض
العادات و التقاليد لهذا الشهر الفضيل
في البلاد المختلفة
وفي انتظار الرحلات القادمة
:

من مواضيعي أيضاً
» جسد وقلب
» التعبير بالقلم أم اللسان
» محرك السفينة العملاق!
» اترك لك أثراً
» لا تعض اليد

إضافة رد مع إقتباس
  #19  
قديم 08-13-2011, 05:15 PM
سلمان سحاري's Avatar
سلمان سحاري سلمان سحاري غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثانية عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,358
إفتراضي

فكرة رائعة وابداع في الطرح واختيار مناسب
شكرا

من مواضيعي أيضاً
» السيجارة الالكترونية ، غير صحية ولا تساعد على الإقلاع عن التدخين
» من يحميهن من العنف بعد رفض دعواهن؟
» أورام العظام
» قديماً قال أجدادنا: اتق أول البرد وتلق آخره
» احتقان السوائل في الجسم قد يعود الى فشل القلب

__________________
إضافة رد مع إقتباس
  #20  
قديم 08-15-2011, 01:45 AM
الاباتشي's Avatar
الاباتشي الاباتشي غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثالثة عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1,667
إفتراضي

أحبتي نعود إليكم مجدداً في رحلة إلى أندونيسيا



تختلف عادات رمضان في إندونيسيا من منطقة إلى أخرى، ففي جاكرتا مثلاً عندما يأتي رمضان يتحوَّل الليل إلى نهار؛ حيث ينتشر الناس في الشوارع والمنتديات وفي الأسواق، بمجرد الانتهاء من صلاة التراويح، ويقوم المسحراتية بالطواف حول الشوارع بدفوفهم، مردِّدين: "سحور.. سحور" لإيقاظ الناس، ومن العادات المنتشرة في ربوع إندونيسيا أن جميع الإندونيسيين يستقبلون شهر رمضان بذبح الذبائح ابتهاجًا بقدومه.




الموائد السلطانية :

يقدم المسجد الكبير الواقع في عاصمة إقليم شمال جزيرة سومطرة مائدة إفطار منذ عام 1906 خلال أيام سلطنة ديلي الإسلامية-إحدى السلطنات التي كانت قائمةً في هذه الجزر- وبالتحديد منذ أيام السلطان التاسع لها، وهو "محمود الرشيد"، وظلت تقدَّم حتى أيام السلطان الثالث عشر، وللحفاظ على هذه الذكرى والتقليد التاريخي فإن الإندونيسيين يحاولون عدم تغيير ما يقدم من أطعمة قدر المستطاع.
ومن أبرز الوجبات التي تقدَّم هي "عصيدة أنيانغ" التي كان يعدُّها طباخو قصر السلطان لعابري السبيل من المسافرين، ثم بدأت تقدَّم لروَّاد المسجد السلطاني عندما بُني مع بداية القرن العشرين، وبعد 30 عامًا ومع انتهاء الحكم السلطاني وبدْء العهد الجمهوري تعاهد المسئولون على المساجد والمحسنون ممن يسكنون بالقرب منه على إبقاء هذه المائدة الرمضانية، ومنهم أحفاد سلطان ديلي الموجودون في المدينة إلى اليوم.











كيفية استقبال شعب إندونيسيا شهر رمضان


رمضان له هيبة خاصة لدى المسلمين في إندونيسيا، وشهر رمضان شهر منتَظر كضيف عزيز، والمسلمون يستقبلونه بصور استقبال مختلفة، ومن ذلك:




- تزيين الشوارع بشعارات رمضانية ومصابيح خاصة في بعض المناطق

وللمسلمين في إندونيسيا بعض الأطعمة الخاصة برمضان وهذا يختلف باختلاف المناطق ومن هذه الوجبات وجبة تسمى ( KETUPAT) وهي عبارة عن أرز يُطبخ بطريقة خاصة وبالماء الزائد وبأوراق النرجيل، وهناك وجبات أخرى كثيرة ومنها بعض الوجبات تكون رمزًا للتصالح بين الناس والتسامح والعفو بينهم.

مظاهر رمضان في إندونيسيا











من مواضيعي أيضاً
» تخرج الملازم مفرح هلال سحاري من كلية الملك فهد الأمنية
» حدد أولوياتك ، قصة البروفيسور وفنجان القهوة
» يحدث فقط في السعودية
» نعي والدة زميلتنا الأستاذة الأحرف المسافرة
» فيديو إقتحام طالبات جامعة أم القرى لبوابة الجامعة

__________________
إضافة رد مع إقتباس
  #21  
قديم 08-15-2011, 01:53 AM
الاباتشي's Avatar
الاباتشي الاباتشي غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثالثة عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1,667
إفتراضي

عرض نسخة كبيرة من القرآن الكريم في أحد فنادق جاكرتا

احتفالاً بمقدم شهر رمضان المبارك







وينشط المسلمون في رمضان لجمع أموال الزكاة وتوزيعها من خلال المساجد ومن خلال بعض المؤسسات الدينية، وفي العشر الأواخر تشهد إقبالا شديدًا من الناس على قيام ليالي رمضان الباقية، والبعض ينتهز الفرصة الغالية بالاعتكاف في العشر الأواخر.





سلة الأرز.. علامة فارقة على المائدة الإندونيسية



لا غرابة في أن يشكل الأرز عنصرا مهما لا يمكن الاستغناء عنه على الموائد في دول جنوب شرق آسيا عامة ومنها إندونيسيا على وجه الخصوص,



وتتنوع أحجام وأشكال هذه السلال حسب الرغبة, وبعضها توضع له بطانة داخلية من أوراق شجر الموز، الأمر الذي يضفي عليها بعدا جماليا ويزيد من قدرتها على حفظ ما بداخلها.

طبيعة الاكل



بعض الأكلات الأندونيسية :

- الساتيه
- الشيش طاووق
- سوب بينتوت

وكذالك جودة (Godoh )




المكونات:


1- موز
2-دقيق
3- جوز هند
4-زبدة

5- سكر




- سوب كامبينغ : وهو شوربة لحم الغنم ,
- ناسي قورينغ : وهو رز مغلي بقليل من الزيت مع البهارات ويكون اما بـ ايام أي دجاج أو كامبينغ لحم غنم او اودانغ اي ربيان او سي فود وهو خليط من الأطعمه البحريه كالحبار ( شومي شومي ) والربيان والمحار وبعض السمك
- التاهو





من الأكلات الرمضانية المشهورة


صدور دجاج مسلوقة ومقطعة باليد مو بالسكين





الطريقة::::::


نحمس بصل ثم أضيف بصل أخضر وثوم وفلفل حار (أضفت 2)





بعد ما نقلب شوي أضيف الطماطم والفلفل الرومي مقطعة صغار




وأضيف ملعقة صغيرة سكر وبهارات مطحونة


لا تضيفي ملح لان السومطرة مالحه






وهنا الطبق النهائي







انتظروا جديدنا

من مواضيعي أيضاً
» 300 طالب في مدرسة بخضيرة عياش يقطعون عشرة كيلومترات للمدرسة يومياً مشياً على الأقدام
» الأُوديسة
» احتفال بنات طائشات باليوم الوطني السعودي
» للاستعلام عن نتائج طلاب المرحلة المتوسطة والثانوية
» منع قبول الإجازة الإضطرارية لمعلمي جميع المراحل في الثلاثة أيام القادمة

__________________
إضافة رد مع إقتباس
  #22  
قديم 08-20-2011, 10:51 PM
الاباتشي's Avatar
الاباتشي الاباتشي غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثالثة عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1,667
إفتراضي


نعود إليكم وآخر رحلاتنا الرمضانية







رمضان في الامارات يعيد للعادات التراثية حضورها



عادات تندثر وأخرى تنتشر …





رمضــــان في الإمــارات


الإمارات العربية المتحده ,, هي دولة خليجيه فيهاا خليط من السنه والشيعه ,,,, لا تختلف عن غيرها من دول الخليج في العادات الرمضانية ,,,



وتظل تقاليد الأسرة بالإمارات في رمضان شيئاً محبباً ، أثيراً لـدى الكبار يعيد للنفس عبق الماضي بأصالته وعراقته وذكرياته الحلـوة


الخيمه الرمضااانيه










ولايخفى على أحد ان المجتمع الإماراتي مازال متحفظا على الكثير من العادات الرمضانيه التي مورست عن طريق الأجداد إلى يومنا هذا برغم غياب بعض الطقوس التي كان لها وقع خاص على النفوس والأجيال , لكن لا تزال هناك بعض العادات التي تضرب جذورها في العمق ..



مشروع إفطارصائم






أهتمت الحكومه كثيراً بمشروع إفطار صائم وكان الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان (( رحمه الله )) أول من أهتم بهذا الأمر


مائدة رمضان في الامارات:








عندما تنظر الى مائدة رمضان هنا في الامارات ستجد العديد من الاكلات الشهية واللذيذة مثل



المجبووووس(المكبوس)




الهريس





الفطاائر بانوااعهاا





اللقيماات






الشوربه









واهم مايميزالمائدة الفيمتو :








وبعد الانتهاء من الفطور تجتمع العائلة في غرفة المعيشة وتتناول(حلو رمضان)وهو يختلف حسب رغبة الاسرة









لمقاومة الجوع في نهار رمضان، اعتاد أهل الإمارات والخليجيون بشكل عام على تناول " العيش" أي الأرز على مائدة السحور، حيث يتناول البعض ما تبقى من طعام الإفطار، والبعض الآخر يصحو فجراً ليطبخ ما لذ وطاب من اللحوم والدجاج والأرز.




من مواضيعي أيضاً
» حقد الجِمال
» ''لماذا تسقط الأمم؟'' Why Nations Fail.....مقال
» متى آخر مرة قلت لزوجتك أحبك؟
» وانقضى عام المعلم
» كيف يتم كشف من يكتب بعدة معرفات؟

__________________
إضافة رد مع إقتباس
  #23  
قديم 08-20-2011, 10:59 PM
الاباتشي's Avatar
الاباتشي الاباتشي غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثالثة عشرة
 
تاريخ التّسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1,667
إفتراضي


الأكلات الشعبية

البلاليط



مضروبة









وهي أكلة شعبية قوامها الطحين والسمك المملح ( المالحة ) حيث يؤخذ السمك
المملح ويغسل ثم يوضع في الماء الذي يغلي على النار ، ثم تضاف إليه البهارات ويقلب معها ثم يصب الطحين
على الخليط ويقلب حتى ينضج ويصبح متماسكاً فيضاف إليه قليل من الدهن ثم يوضع في أطباق مسطحة ويسوى
بطريقة جميلة حيث يقدم للأكل وقد تقدم هذه الأكلة كعشاء أو غداء وأحياناً تؤكل مساءً


خبيصة










وهي ضرب من الحلاوة الشعبية من الطحين والسكر أو العسل وماء الورد، وأحياناً
يستخدم الأرز بدلاً من الطحين حيث يقلى ويسخن قبل استعماله ويوضع الطحين على النار إلى أن يحمر ثم يضاف
إليه الماء والسمن والسكر ويمزج على النار




خبز الرقاق






خنفروش

خبز جباب


خبز خمير


المكبوس دجاج واللحم







نودعكم أعزائي على طبق حلويات مشكل



و القرقيعان



دمتم بصحة وعافية ومبارك عليكم العشر

من مواضيعي أيضاً
» السر وراء نوم الرجل بعد ممارسة الجنس
» هندية تكتشف أنها تزوجت امرأة
» خزان الحُب
» تهنئة بنقل الأستاذ حسن سحاري من مدرسة سحار إلى مدرسة نعشاو
» شعب منسم , إبداع

__________________
إضافة رد مع إقتباس
  #25  
قديم 08-27-2011, 11:57 AM
الغيور الغيور غير متصل الآن
عضو نشيط
 
تاريخ التّسجيل: Feb 2010
المشاركات: 92
إفتراضي

أشكرك عزيزي على الكم الهائل والمعلومات
التي أثريتنا بها ونتمنى لك مزيداً من الابدابع
كعادتك تقبل مروري ولك خالص تحياتي

من مواضيعي أيضاً

إضافة رد مع إقتباس
  #26  
قديم 08-27-2011, 12:03 PM
الغيور الغيور غير متصل الآن
عضو نشيط
 
تاريخ التّسجيل: Feb 2010
المشاركات: 92
إفتراضي

فارضه احترامي
يعطيك العافيه على الحلى بس مدري صنع البيت؟؟؟؟؟
كل عام وجميع مرتادي منتدانا بخير وصحة وعافية
تقبلووووا مروري ودمتم بخير

من مواضيعي أيضاً

إضافة رد مع إقتباس
  #27  
قديم 09-09-2011, 08:45 AM
صفر السفياني's Avatar
صفر السفياني صفر السفياني غير متصل الآن
مراقب عام
 
تاريخ التّسجيل: Apr 2010
المكان: فوق السحاب
المشاركات: 2,502
إفتراضي

الاباتشي ... العضو الماسي & بل الالماسي ... مجهود رائع بارك الله فيك ..


من مواضيعي أيضاً
» قمله للبيع
» بخار تحميص "الفشار" يسبب فقدان البصر
» اختبار ذاتي يكشف أولى علامات الإصابة بسرطان القولون!
» آيس كريم للكلاب
» استطلاع يظهر رغبة المجتمع في تغيير زيِّ الطالبات

__________________
[IMG][/IMG]
إضافة رد مع إقتباس
  #28  
قديم 04-23-2012, 09:34 PM
نواف غزواني's Avatar
نواف غزواني نواف غزواني غير متصل الآن
عضو من الدرجة الثانية
 
تاريخ التّسجيل: Dec 2011
المكان: السعودية
المشاركات: 246
إفتراضي

الى الامام شي جميل شكرااااااااااااااااااا

من مواضيعي أيضاً
» اغاني البلاك بيري
» نكت سريعه
» فديت ارضك يالسعودية
» ينعل ام النذاله
» عد لخمسة أديك بوسة

إضافة رد مع إقتباس
إضافة رد

خيارات الموضوع
طريقة العرض

صلاحياتك
لا يمكنك إضافة مواضيع جديدة
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تحرير مشاركاتك

BB رمزفي وضع متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح

الإنتقال السريع

مواضيع مشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى ردود آخر مشاركة
رحلاتي في الصباح الباكر فارضة احترامي الـتـعـلـيـم الـعـام 51 01-10-2011 04:36 PM
"السعودية" تعيد هيكلة رحلاتها الداخلية علي الجريبي مـال و أعـمـال 1 11-04-2010 01:14 PM
رحلات مباشرة من نجران وجازان إلى اليمن فائز سفياني مـراسـلـون 4 04-24-2010 11:21 PM


جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الوقت الآن 03:16 PM.


كل ما يطرح في هذا المنتدى لا يعبر بالضرورة عن آراء القائمين عليه
Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
كافة الحقوق محفوظة © لمنتديات العارضة 2003