alardha blog bannar

Collapse

إعلان

Collapse
لا يوجد إعلانات حتى الآن.

KJA_adsense_ad5

Collapse

كبسة سمك

Collapse
X
 
  • فرز
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts

  • كبسة سمك



    اسعد الله اوقاتكم بالسعادة وراحة بال
    لاشك السمك مفيد .. ولذيذ في نفس الوقت ..
    تعالوا نشوف سواء .. مقادير وطريقة عمل كبسة سمك
    كاسين رز

    سمك طازج ( هنا سمك ديراك )

    بندورة مقشرة مقطعة
    3 بصل مقطعة
    فلفل حار
    كزبرة خضرا

    5 فصوص ثوم
    ونهرسها

    ملعقة ملح...ملعقة صلصة...ملعقة بهار مشكل بيتي
    ملعقة بهار مشكل جاهز(بهار مراد )
    بهار مشكل صحيح

    نقلي السمك
    ( زود الزيت شوية عشان التكشين )

    السمك بعد القلي

    نكشن البصل

    نحط البندورة والكزبرة

    نضيف الماء الحار والملح والثوم

    تتركه لمدة 20 دقيقة
    على نار أقل من المتوسطة

    الرز نسلقه مع اضافة الملح والمسمار

    نصفيه

    زعفران منقوع

    نكبس الرز ونرش الزعفران

    نغطيه لمدة 10 دقايق

    نقلب الكبسة

    سلطة حمر بالثوم

    عشّار
    ( ليمون مخلل بالفلفل الحار )

    طبعا" وبدون أي شك
    الجرجير

    </B>

    منقول
    أبسط الأشيااااااء أجملها

  • #2
    ما أدري أعلق على لذة الموضوع ولا جمال التصوير.
    تسلم الأيادي

    التعليق


    • #3
      امتلأ فمي لعابا

      التعليق


      • #4
        موضوع مفعم بالكمال والجمال .

        التعليق


        • #5
          شكرا يازهرة اللوتس على نقل هذا الموضوع الشهي ومن اراد ان يصل الى ذوق سمك الكنعد المقلي عليه استخدام زيت السمسم وليس الزيت العادي ... شكرا مرة اخرى

          التعليق

          KJA_adsense_ad6

          Collapse
          جاري التنفيذ...
          X