بسم الله الرحمن الرحيم
بروستد بطريقة رائعة
المقادير :
المقادير :
دجاج
3كاسات دقيق
3 حبات بيض
وبطاطس مقطعه طولي حسب الرغبه
وإذا عندك المجمده حلو
وإذا عندك المجمده حلو
مقادير التتبيله:
ثوم 7 فصوص
ملعقه وسط فلفل اسود
ملعقتين ملح
ملعقتين بهارات مشكله
خل ملعقه وحده
ثوم 7 فصوص
ملعقه وسط فلفل اسود
ملعقتين ملح
ملعقتين بهارات مشكله
خل ملعقه وحده
ماصورت التتبيله
الطريقه
نخلط مقادير التتبيله مع نص كاس مويه
في خلاط الكاس ونحطها على الدجاج
في خلاط الكاس ونحطها على الدجاج
ونخليه بالثلاجه اقل شيء ساعتين
وهذي الصوره
وهذي الصوره
نحط البيض في صحن غويط
ونخفقه
ونغمس الدجاج فيه
بعدين نقلبه في الدقيق
نقلي البطاطس
ونقلي الدجاج
يحب تقسم الدجاج نصين نص تقلية بالصاج
والنص الثاني بالقدر واللي بالقدريستوي اسرع
والنص الثاني بالقدر واللي بالقدريستوي اسرع
ونحطه في صحن والتزيين حسب الرغبه
طبعا لازم الكاتشب والثوم والمايونيز
اكيد المايونيز البيتي طعمه حلو
مثل الثوم اللي مع البروستد
مثل الثوم اللي مع البروستد
مقاديره
بيضه وحده
رشه ملح
حبه ثوم
بيضه وحده
رشه ملح
حبه ثوم
ونقدمه وهذي الصوره
اتمنى انه نال اعجابكم
تحياتي لكم
تحياتي لكم
التعليق